Maison Hache

Gi mening

Det er dette som veileder meg.

Mitt kjøkken er inspirert av mine reiser, men fremfor alt styrt av dette landet, dets folk og deres tradisjoner.

Jeg lar meg rive med dag etter dag av det naturen tilbyr meg.

"Havet er ikke et supermarked" Mathieu Chapel, venn og fisker.

Dette er selve essensen av inspirasjonen min, så tallerkenen er i stadig utvikling.

La oss følge deg i denne opplevelsen

Viktig meny: €140

Ultima Meny: €180

Maison Hache - Restaurant og rom
1 stjerne i Michelin-guiden
15.5/20 på Gault & Millau

contact@maisonhache.com

+33 4 90 95 00 04