Restaurant & chambres | Eygalières
OUVERTURES:
Septembre 2023
Déjeuner : Ouvert du vendredi au dimanche
Dîner : Ouvert du mercredi au dimanche
Fermeture : lundi & mardi
Octobre 2023
Fermeture : dimanche - lundi - mardi déjeuner
NOVEMBRE 2023 - FÉVRIER 2024 : Fermeture Annuelle
MENUS :
Menu Balade en Provence : Une dégustation en 4 séquences dans laquelle vous vous laisser guider par le Chef Christopher Hache - 90 Euros (Disponible au déjeuner & au dîner)
Menu Collection: Découvrez la cuisine du Chef avec la collection de saison. Une dégustation en 7 séquences avec les produits d'exception du moment - 160 Euros (Disponible au dîner, ainsi qu'au déjeuner le week-end & jours fériés)
Menu Déjeuner: non disponible juin - juillet - août - septembre
A la carte (servi au déjeuner & au dîner)
LE MOT DU CHEF
"Après 10 ans d'une cuisine de palace et un tour du monde, j'ai décidé de m'installer en Provence pour écrire une histoire plus personnelle
en ouvrant mon restaurant : Maison Hache.
Ma cuisine, ponctuée de marqueurs forts, audacieux et inspirés, a pour volonté de créer le cadre d’une expérience culinaire à part,
où la découverte est le maître-mot.
La saisonnalité, le goût et la créativité sont les bases de ma cuisine qui revient toujours à l'essentiel : le produit.
Au plaisir de vous accueillir,"
Christopher Hache
Maison Hache - Restaurant & Chambres
1 étoile au Guide Michelin
15,5/20 au Gault & Millau
contact@maisonhache.com
+33 4 90 95 00 04
Cuisine Locale, Produits frais, Produits de saison, Produits régionaux, Provençale, Française
Restaurant & chambres
Chambres d'hôtes, Terrasse, Patio Terrasse, Salon privé, Privatisation
Espèces, Chèques, Carte Bleue
Fermé
19h15 - 23h00
12h15 - 15h00 • 19h15 - 23h00