Restaurant & chambres | Eygalières
OUVERTURES:
De Juin à Aout 2023: Ouverture tous les soirs au dîner - les déjeuner du vendredi au dimanche
Septembre : Ouvert au déjeuner et au dîner tous les jours
MENUS :
Menu Balade en Provence : Une dégustation en 4 séquences dans laquelle vous vous laisser guider par le Chef Christopher Hache - 90 Euros (Disponible au déjeuner & au dîner)
Menu Collection: Découvrez la cuisine du Chef avec la collection de saison. Une dégustation en 7 séquences avec les produits d'exception du moment - 160 Euros (Disponible au dîner, ainsi qu'au déjeuner le week-end & jours fériés)
Menu Déjeuner: En 2 ou 3 Séquences - servi uniquement au déjeuner en semaine (hors jours fériés - hors période juin - juillet - août) - 38 - 48 Euros
A la carte (servi au déjeuner & au dîner)
LE MOT DU CHEF
"Après 10 ans d'une cuisine de palace et un tour du monde, j'ai décidé de m'installer en Provence pour écrire une histoire plus personnelle
en ouvrant mon restaurant : Maison Hache.
Ma cuisine, ponctuée de marqueurs forts, audacieux et inspirés, a pour volonté de créer le cadre d’une expérience culinaire à part,
où la découverte est le maître-mot.
La saisonnalité, le goût et la créativité sont les bases de ma cuisine qui revient toujours à l'essentiel : le produit.
Au plaisir de vous accueillir,"
Christopher Hache
Maison Hache - Restaurant & Chambres
1 étoile au Guide Michelin
15,5/20 au Gault & Millau
contact@maisonhache.com
+33 4 90 95 00 04
Cuisine Locale, Produits frais, Produits de saison, Produits régionaux, Provençale, Française
Restaurant & chambres
Chambres d'hôtes, Terrasse, Patio Terrasse, Salon privé, Privatisation
Espèces, Chèques, Carte Bleue
Fermé
12h15 - 15h00 • 19h15 - 23h00