Restaurant & chambres | Eygalières
OUVERTURES:
Mars & Avril 2023 : Fermé le Lundi et Mardi / Ouverture le Lundi de Pâques (10 Avril 2023)
De Mai à Septembre 2023: Ouverture tous les jours
MENUS :
Menu Balade en Provence : Une dégustation en 4 séquences dans laquelle vous vous laisser guider par le Chef Christopher Hache - 90 Euros (Disponible au déjeuner & au dîner)
Menu Collection: Découvrez la cuisine du Chef avec la collection de saison. Une dégustation en 7 séquences avec les produits d'exception du moment - 160 Euros (Disponible au dîner, ainsi qu'au déjeuner le week-end & jours fériés)
Menu Déjeuner: En 2 ou 3 Séquences - servi uniquement au déjeuner en semaine (hors jours fériés) - 38 - 48 Euros
A la carte (servi au déjeuner & au dîner)
LE MOT DU CHEF
"Après 10 ans d'une cuisine de palace et un tour du monde, j'ai décidé de m'installer en Provence pour écrire une histoire plus personnelle
en ouvrant mon restaurant : Maison Hache.
Ma cuisine, ponctuée de marqueurs forts, audacieux et inspirés, a pour volonté de créer le cadre d’une expérience culinaire à part,
où la découverte est le maître-mot.
La saisonnalité, le goût et la créativité sont les bases de ma cuisine qui revient toujours à l'essentiel : le produit.
Au plaisir de vous accueillir,"
Christopher Hache
Maison Hache - Restaurant & Chambres
1 étoile au Guide Michelin
15,5/20 au Gault & Millau
contact@maisonhache.com
+33 4 90 95 00 04
Française, Provençale, Produits régionaux, Produits de saison, Produits frais, Cuisine Locale
Restaurant & chambres
Privatisation, Salon privé, Patio Terrasse, Terrasse, Chambres d'hôtes
Carte Bleue, Chèques, Espèces
Fermé
12h15 - 15h00 • 19h15 - 23h00